RECIPE

こんばんは。今日は暖かかったですね。 春がすぐそばまで来ているようでとても嬉しいです 2月28日（月）10：00～ 『なないろ日和！』（テレビ東京）に出演させて頂きます。 久しぶりにイタリアンを作りました～。 私が4品、もう一人の方も4品。...

～トマトソースで作るイタリア風イカの詰め物～ 南イタリアで食べられているイカの詰め焼きをご家庭でも簡単に作れるようにアレンジしました。 イカの中に詰めた、まぐろとマッシュルームにはうまみ成分がたっぷりと入っているため、イカが持つ魚介のうまみ成分との相性もバッチリ！そこに、た...

～食べてビックリ！パインが隠れた豚肉ロール～ 見た目は“豚肉”のトマトソースがけですが、豚肉の中には、こんがり焼いたパインとカマンベールチーズが入ったトロピカルレシピです☆ 豚肉にパイナップルとチーズ？ちょっと意外な組合せですが、パインとトマトの甘酸っぱさとチーズのまろやか...

干し芋とオリーブオイルの相性は抜群！ 素材のおいしさをそのまま生かしたシンプルな逸品です。 ＜材料＞8枚分 干し芋（玉豊 角切り干し芋）／60g モッツァレッラチーズ／100g トマト／1個 バケット 塩・コショウ／適量 オリーブオイル／小さじ2程度 バジル／適量...