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食物栄養学博士・名誉フードスペシャリスト・料理研究家・オリーブオイルソムリエ・栄養士 青木 敦子
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イカの詰め物トマトソース~南イタリア風~
~トマトソースで作るイタリア風イカの詰め物~ 南イタリアで食べられているイカの詰め焼きをご家庭でも簡単に作れるようにアレンジしました。 イカの中に詰めた、まぐろとマッシュルームにはうまみ成分がたっぷりと入っているため、イカが持つ魚介のうまみ成分との相性もバッチリ!そこに、た...
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Atsuko_Aoki
2022年2月7日
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